蜂の子は、ミツバチの羽化直前のサナギのこと。医食同源の中国では古くから珍重されてきた食材のひとつ。中国最初の本草学の本「神農本草経」にも記載されており約2千年前から利用されてきました。
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なぜオスの蜂の子?
ミツバチの社会はメスが中心の女社会。コロニー(巣)の主である“女王蜂”を頂点として、“メス蜂(働き蜂)”、“オス蜂”の3者の間で極めて秩序ある社会を構成されています。
オスの役目は特定の時期に女王蜂と交尾のためだけに存在、数が少なく最大でも全体の約10%以下しかありません。
オス蜂の子はメスの何倍ものエサを食べて、しっかり栄養を蓄え続け、子孫を残すパワーと栄養が凝縮されています。そのため栄養価の高いオス蜂の子は古くから知る人ぞ知る食材として珍重されてきました。
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その貴重なオス蜂の栄養価が最高潮に達するのは羽化直前の生後21日目となります。
なぜなら22日目以降は、羽化が始まるため、栄養分が羽の成長にとられてしまいます。
「パワービープラス」には、生後21日目のオスの蜂の子のみ使用し、1カプセル当り6〜8匹を配合しています。
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養蜂農家は通常、花のある場所に巣箱を設置して養蜂を営みます。花がなくなったら、また別の場所へ巣箱を移動します。
ミツバチは働き者で、花があると、休むことなく一所懸命働きます。
そのため、カラダが弱くなったり、病気にかかりやすくなってしまう恐れがあります。
栄養価の高い元気な蜂の子をつくるために、郭(カク)一族は固定養蜂にこだわり、都心から遠く離れた万里の長城の近くの山奥の野山に養蜂場を固定し、雄大な自然のもとで愛情をたっぷり注ぎ、蜂の子をのびのびと育てています。
蜜蜂の餌となる花も人為的な花畑ではなく、山野の小さな野花だけとなります。
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ミツバチの習性を利用して改良した巣箱を使用し、独自の生産方法でメス蜂が混在することなく、100%オス蜂の子のみ産卵から飼育までの制御に成功しました。
さらに蜂の子に十分な栄養を与えるため、蜂の子飼育中は、ローヤルゼリー、花粉、ハチミツは採取せず、自然に近い環境の中で生後21日目の希少なオス蜂の子を一定した高品質を実現しました。
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