• カテゴリ
  • お試しトライアル
  • 期間限定商品
  • ふーちゃ
  • パワービー
  • 燕美
  • 健康美容
  • サプリメント
  • 中国茶
  • 雑貨
  • まとめ買い
  • ギフトセット
  • 無料サンプル
  • 定期購入
  • 定期会員様限定

2020年 02月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
定休日
ふーちゃとは
スタッフブログ
facebook instagram メディア掲載


 

菊花茶(キッカチャ)

中国茶の種類

最近では日本でも定着しつつある中国茶ですが、実はその銘柄は
1000種類以上もあります。
どれを選んだらいいかわからないという人も多いのではないでしょうか。
中国茶は大きく6種類に分かれます。
(6種類のほかにもう1種類、これらのお茶に花の香をしみ込ませて作る花茶があります。)

これは製造方法上の分類であって、茶葉の違いではないのです。
同じお茶でも、見た目も香りや味も全く違う事に驚かれると思います。
知れば知る程深い中国茶の世界を覗いて、ティータイムの愉しみを広げてみませんか?
 

数年前に、杭州の西湖に行きました。西湖のそばで龍井茶を飲んだ時の感動は今でも忘れられません。

夏の日に、水辺の涼しい風を感じながら、一杯の龍井茶を頂く。その時に味わったあの新鮮で清々しい香り、
飲み終えた後に口の中に残るほのかな甘みに心がうっとりして、なんともいえない至福感に酔いました。

この不思議な魅力を持つ飲物=お茶。味わい、香り、奥深さはよくワインと比較されたりします。
お酒は体を酔わせますが、お茶は心を酔わせてくれます。お茶を美味しく味わうというのは、
大人の贅沢な嗜みです。
- 中国人と中国茶

私は中国で友達に会うときには、大体茶館(日本でいうと喫茶店)に行きます。おいしいお茶を飲みながら、
おしゃべりを何時間も楽しみます。最近、北京の茶館も大分変わってきました。

頼んだお茶の種類によって金額が変わりますが、だいたい日本円で600円〜1000円を払えば、色々な
種類の新鮮なフルーツ、デザート、お菓子、ナッツ類までそろって、セルフサービスの形で食べ放題。
なんと無料の定食まで出してくれる茶館もあります。インターネットをつなぐサービスまで充実していて、
ビジネスマンにも大人気。
お茶を飲みながら、ゆっくり、のんびりと時間の流れを楽しむのが中国流の優雅な過ごし方なのです。

- 中国人と中国茶

中国人は基本的に真夏でも熱いお茶を飲みます。私もそうです。
ただ、季節の移り変わりや体の調子に合わせて、お茶の種類を変えたりして、体調を整えるのが中国人が
身に付けている昔から受け継がれた伝統の知恵です。

夏は体に余分な熱がこもりやすいので、熱を冷ます緑茶や菊花茶が人気です。冬は体を温めるため、
発酵度の高い黒茶や紅茶を選びます。ヘルシーパワーとリラクゼーション効果を両方兼ね備えているのは、
心身に効く中国茶の魅力です。

お気に入りの中国茶を見つけて、至福の一時を過ごしてみませんか?


 
  


 
「菊」そのままの美味しいお茶。爽やかな菊の香りが魅力的。
日本でもおなじみの菊、中国では「不老長寿の花」として珍重されてきました。
漢方の花とされ、目の疲れや、体の余分な熱を取るということで古くから広く利用されています。

菊花茶とは、白菊の花を丁寧に採取し、自然に乾燥させたものです。
浙江省の杭州産が有名です。ノンカフェイン。
黄味がかった花にお湯を注ぐと透き通った白色に変わり、本来の美しい菊に戻ります。その見た目だけでも癒されるんです・・・。

菊の香りはとても清らかで、柔らかです。ほのかに甘みのあるさっぱりした味わいは気持ちを落ち着かせてくれます。
菊花茶には体の熱を下げる効果があり、菊花茶だけでも十分楽しめますが、黒茶や中国緑茶、白茶などとブレンドすると、さらに美味しくお楽しみ頂けます。

 
1 ガラスのポットで入れると、花の様子を楽しむことができるのでお勧めします。
2 150ml程のお湯に対して5gの茶葉を使用します。
3 菊花茶のアクを取るための洗茶が必要です。 茶葉に熱湯を注ぎ、茶葉全体にお湯が回るように急須を回し、そして茶湯を捨てます。
4 90度の熱湯を静かに注ぎます。
5 2分ほど待って、花が十分開いたら、カップに注ぎます。 3煎目までおいしくいただけます。
【概要】
「菊」そのままの美味しいお茶。爽やかな菊の香りが魅力的。

【内容量】
50g (浙江省)

商品名 : 菊花茶(キッカチャ)

製造元 : 明山茶業(株)

原産地 : 中国

価格 : 810円(税込)

数量 :

 5,000円(税別)以上は配送料無料

ユーザー評価

名前 :

評点 :

内容 :
入力された顧客評価がありません