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茯茶(フーチャ)本物の黒茶パワー

極寒の乾燥地帯、高脂肪・高タンパクの肉食中心、慢性的な野菜不足・・・。そんな厳しい環境で暮らす遊牧民たちの健康をずっと支えてきたお茶をご存じでしょうか?

ミネラルをバランスよく含んでいるから、私たち現代人の食生活や、特にダイエットでお悩みの方の強い味方!

遊牧民が別名"アブラ分を流す"という愛称で親しみ、削胃茶(ショウウェイチャ)とも呼ぶ神秘的なお茶、それが茯茶(フーチャ)です。
 
   
茯茶(フーチャ)は、第1回中国優秀※「辺銷茶」コンテスト で、少数民族たちが好んで飲んでいるお茶として、みごと最高「金賞」を受賞いたしました。

その他にも、沢山の名誉ある賞を受賞している実力派のお茶なのです。

※「辺銷茶」とは辺境の少数民族達が好んで飲んでいるお茶のこと。
フーチャはシルクロード発祥
シルクロードのお茶
肉食・野菜不足の遊牧民の食生活
茯茶(フーチャ)を淹れる風景  

茯茶(フーチャ)は緑茶を自然発酵させたお茶で、プーアル茶などと同じ「黒茶」の仲間です。中国では「シルクロードの神秘的なお茶」と呼ばれ、遊牧民族の長い歴史の中で、厳しい環境の下で生き抜く知恵として、現在でも遊牧民族の生活の糧であり、必要不可欠な存在となっています。

中国の西北部(新疆、青海、甘粛、寧夏、モンゴル、陜西などの地区)に住む少数民族たちは、「茯茶(フーチャ)」を毎日欠かさず飲んでおり、 その一人当たりの年間消費量は18kgにもなります。彼らが古くから極寒、乾燥など非常に厳しい気候の下で生活しているため、脂肪分の多い牛や羊など肉食中心で、野菜が不足しがちな食生活を送っています。しかし、遊牧民の間では、現代の日本で問題となっている肥満や体の悩みは殆どみられません。その理由が彼らが常飲している茯茶(フーチャ)にあると言われています。

遊牧民のことわざ
茯茶(フーチャ)が合う人チェック
なぜダイエットに適しているの?
茯茶(フーチャ)の栄養


茯茶(フーチャ)パワーの秘密は

金の花

茯茶(フーチャ)は1年~1年半の時間をかけ20数回もの製造発行工程を繰り返します。その過程で「金の花」と呼ばれる
黄色い粉を吹きます。これは麹菌の一種で、他の御茶にみない茯茶(フーチャ)独特の発行が行われている証。
茯茶(フーチャ)ならではの健康パワーがあるのは「金の花」のおかげなのです。手間をかけて発酵を繰り返す作業が様々
な栄養素を豊富に含み、体に染み易く、吸収率の良いお茶にできあがります。

一針三葉

茯茶(フーチャ)って美味しいの?
美味しくて飲みやすい
茯茶(フーチャ)が誕生するには厳しい条件が必要なため、生産できる環境が限られてきます。その条件を満たした、茯茶(フーチャ)製造に最適な地区が 中国湖南省です。湖南省は長江の中流地帯に位置し、洞庭湖の南にあることから、湖南という名前が付けられた地域です。よいお茶を栽培するためには、上記の3つの条件が必要だと古くから言われています。湖南省はこの条件をすべて揃えており、 まさに最高のお茶づくりにピッタリの土地なのです。

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美味しい淹れ方とアレンジ
茯茶(フーチャ)は普通のお茶より高いの?
とても経済的な価格
茯茶(フーチャ)はどこで作られているの?安全性は?


茯茶(フーチャ)の安全性について

茯茶(フーチャ)は国際標準化品質管理基準ISO取得工場で、日本向けの専用商品として生産しております。 定期的に
日本の食品衛生法のポジティブリスト制度にもとづいて茯茶(フーチャ)の残留農薬検査を実施しており、茶葉200項目
の農薬類検査 の結果、全項目にいおて【すべて検出せず】という結果を得ておりますので、どなたさまも安心してお召し
上がりいただけます。

私が茯茶(フーチャ)をおすすめします


よくある質問

茯茶(フーチャ)ってどんなお茶ですか?
  A.茯茶(フーチャ)は緑茶を自然発酵させたお茶で、プーアル茶などと同じ「黒茶」の仲間。中国西北部で生活する遊牧民が愛飲している、とても神秘的なお茶です。中国本土では、古くは清王朝に献上されていたほどの歴史と伝統をもつ貴重なお茶でもあります。茯茶(フーチャ)は株式会社ジャスミンの商標登録であり、弊社は日本における独占輸入販売権を取得しております。

どうして遊牧民は茯茶(フーチャ)を愛飲してきたの?
  A.遊牧民族は、古くから極寒、乾燥など厳しい気候の下で生活してきているため、脂肪分の高い牛や羊などの肉類中心の、野菜が不足しがちな食生活を送っています。遊牧民族にとって、茯茶(フーチャ)は命の源、野菜の代わりとして、茯茶(フーチャ)で様々な栄養素を摂り、健康な体を維持しているのです。

茯茶(フーチャ)に栄養が豊富に含まれているのは何故?
  A.茯茶(フーチャ)は、発酵する過程で、「金の花」と呼ばれる黄色い粉を吹きます。この「金の花」は茯茶(フーチャ)の豊富な栄養素を作り出しているのです。さらに、20数回もの発酵を繰り返すことによって、各栄養素が体に染み込み易く、吸収率の良いお茶ができるのです。
 

茯茶(フーチャ)とその成分が知りたい!

 

A.茯茶(フーチャ)には、身体が必要とするビタミンやアミノ酸、微量元素などの栄養素を豊富に含んでいます。特にカテキン、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、18種類のアミノ酸、食物繊維が大変多く含まれています。



茯茶(フーチャ)ってどこで作っているんでしょうか。
  A.中国湖南省益陽茶工場です。(株)ジャスミンが輸入、販売しております茯茶(フーチャ)に関しましては、広大な茶畑で茶葉を栽培し、提携工場で最新の設備、高精度の検査機器を用いて徹底した品質管理の元で丁寧に製造しております。


茯茶(フーチャ)は飲みにくくありませんか?
  A.個人の好みはありますが、茯茶(フーチャ)はたいへん飲みやすいお茶だと言えます。独特の香ばしさと、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。色の濃さとは対照的に、渋さがなく、苦くならないのが特徴です。飲むとお口の中がスッキリするので、味の濃い料理にもよく合いますよ。是非一度お試しください。
 
どうやって飲んだらいいですか?
  A.茯茶(フーチャ)を一片取り出し、1.5~2リットルの水と一緒にヤカンに入れて5~6分煮立ててからお召し上がりください。普通のお茶と同様に急須に入れ、なるべく熱いお湯を注ぎ、3~5分経ってからお飲みいただくことも可能ですが、抽出成分は煮出したほうがより良いとされています。ミルクと砂糖を混ぜたり、焼酎割りやお茶漬けなどでもおいしくお飲みいただけます。

飲みすぎても大丈夫ですか?
  A.茯茶(フーチャ)は長い時間をかけてじっくり発酵を繰り返しているため、発酵度が高く、体への刺激性がほとんどありませんので、たくさん飲んでも大丈夫です。むしろ、不規則な食生活を送っている方にはピッタリで、お子様からお年寄りまで、どんな方にも大変飲みやすいお茶です。

飲むタイミングはいつがい良いのでしょうか
  A.茯茶(フーチャ)は食事と一緒に飲んでいただくことをオススメします。茯茶(フーチャ)の中の、金の花(麹菌)や食物繊維、重合カテキンなどの栄養素は、食事の中の脂肪分や油分と相性がよく、茯茶(フーチャ)ならではのスッキリパワーを楽しんで頂けます。茯茶(フーチャ)粒も同様に、食事前後をオススメします。
 
中国のお茶ですが安全生は大丈夫ですか?
  A.茯茶(フーチャ)は日本に輸入する際、厚生労働省の認可を受けて正規輸入している中国茶です。農薬検査における200項目の残留農薬検査をすべてクリアしているので、安心してお飲み頂けます。また、湖南省の茯茶(フーチャ)製造工場は、国際標準化品質管理基準ISO取得工場で、厳しい品質管理を行っています。
 
中国のお茶ですが安全生は大丈夫ですか?
  A.コーヒーや緑茶1~2杯以内のカフェイン量(一日あたり)であれは妊娠への影響はないと言われています。茯茶(フーチャ)に含まれるカフェインは緑茶の半分以下と少ないため、妊娠中であってもとくに問題はありませんが、どうしても気になる場合は医師にご相談ください。
 
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